ホームベーカリーの買い替えで
パナソニックのSD-BMS104-Nを購入された方の
レビューを紹介しますね。
(ここから)
十数年前に購入したホームベーカリーの買い替えで、
パナソニックのSD-BMS104-Nを購入しました。
十数年前では、生地か焼き上げの2種類しかなかったのが、
SD-BMS104-Nでは30近くのメニューがあり驚きました。
また、場所を取らなくなったことで使いやすくなりましたね。
以前使っていたものと比べて、イーストを後から加えたり、
焼き上がりの時間は基本的に同じですね。
時計付きのタイマーとなったので焼き上げ予定時刻が表示されます。
焼き上げ予定時刻が4～5時間後のため、
昼間にセットした場合、夜の時刻が表示されます。
SD-BMS104-Nではフランスパンやめんが作れるので楽しんでいます。
麺を作る場合、フードプロセッサーで水分を事前に切り込んでおくと
なめらかな仕上がりとなりますよ。
また、ごはんパンも作れ、甘みのあるパンとなります。
SD-BMS104-Nで作ったピザ生地は冷蔵庫に作りおきしておいて
グリルを使って石窯なみのピザを食べています。
焼く前に10分ほど発酵させるとナン風にふかふかした生地になり、
すぐ焼くとパリパリになりますよ。
レーズンケースは約60gが適量ですが、
レーズンとくるみを60gずつ入れるにはちょっと小さいですね。
パナソニックのSD-BMS104-Nは値段が下がったので、
ホームベーカリーを欲しい方には買い頃と思います。
(ここまで)
【著作権上の問題により、コメントは意味を変えず
書き直しさせて頂いています。】
⇒SD-BMS104-Nの他のレビューについて、こちらからどうぞ。 
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